A 1000 m d’altitude dans le Valgaudemar (Hautes Alpes), au bout du hameau de Lubac, la route s’arrête pour laisser place à la tranquillité, au repos et au départ de randonnées où la beauté des montagnes, la flore et la faune ne vous laisseront pas indifférents.
Blotti au cœur d’une vallée verdoyante, l’Hôtel Restaurant le Ban de l’Ours vous propose un hébergement au milieu d’un jardin naturel.
Bienvenue au Ban de l’Ours, où depuis plus de 50 ans, une même famille, de génération en génération, met tout en œuvre, avec son équipe, pour vous faire passer un séjour inoubliable.
Dès votre arrivée, vous serez conquis par l’emplacement exceptionnel de l’établissement. Son architecture, bien intégrée dans un cadre de nature préservée, offre un lieu privilégié pour se ressourcer. Un grand parc ombragé bordé d’un agréable petit ruisseau dont le murmure vous invite à la détente, procure un espace de liberté apprécié de toute la famille.
Situé aux portes du Parc National des Écrins, à deux pas du Champsaur, le Ban de l’Ours est l’endroit idéal pour répondre à vos envies de vacances natures.
Laissez-vous choyer par une cuisine familiale et variée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Les menus du samedi soir et du dimanche midi sont essentiellement composés de plats traditionnels du Valgaudemar comme les oreilles d’ânes, les tourtons, les ravioles, la tourte aux pommes de terres à l’écrasé, le gigot d’agneau, le flousons…
Nous proposons également le service de « pension pique-nique » : un panier repas complet préparé par nos soins et à emporter avec vous en montagne, en découverte, en visite… Pensez à le réserver la veille !
Le Valgaudemar et ses alentours ont énormément d'activités à vous proposer, dans tous les domaines. L'hôtel est le point de départ de plusieurs circuits de randonnées à pied ou à vélo.
Vous voulez vous détendre, ou au contraire faire le plein de sensations ? Ou peut-être partir à la découverte d'un patrimoine culturel ? Nous saurons vous conseiller et vous aider à préparer vos excursions. La vallée vous tend les bras!
La saison estivale se termine, l'automne s'installe doucement dans la vallée... L'occasion pour nous de remercier toutes les personnes qui sont passées à l'hôtel. Nous espérons vous avoir fait passer un bon séjour, et que le Valgaudemar vous aura enchanté des ses nombreuses richesses. L'occasion aussi de remercier toute l'équipe saisonnière, dont chaque membre repart […]
En ce mois de juin, Jérôme fait son entrée en cuisine. Avec Frédérique, ils se relaient derrière les fourneaux pour vous régaler, en apportant chacun sa patte, dans une sorte de "cuisine partagée". Ainsi cette saison, notre carte vous proposera les plats traditionnels du Valgo et des Alpes, mais également des nouveautés issues de l'inspiration […]
