Laissez-vous choyer par une cuisine familiale et variée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Initiée à l'école d'hôtellerie-restauration et d’un savoir faire transmis de « mère en fille », venez découvrir une cuisine simple et apprécier les plats mijotés auxquels seul le temps permet de révéler toute leur saveur.
De spécialités en tradition , vous dégusterez des « Oreilles d’âne », « Tourtons » , « Ravioles au miel », « Tourte de pommes de terre » et tant d’autres, et pourquoi pas un « Pot au feu de chèvre salée » en octobre.
La salle du restaurant, d’une capacité maximale de 60 couverts s’adapte aux besoins et permet de respecter l’espace de chacun, seul, en couple ou en groupe.
Nos deux chefs sont de retour en cuisine, deux fois plus de plaisir pour les papilles!
Cette année encore, Frédérique et Jérôme se relaient en cuisine pour vous proposer aussi bien les plats traditionnels que des assiettes créatives et originales.
Nous vous proposons deux menus différents midi et soir.
Les menus du Samedi Soir et Dimanche Midi sont des menus avec spécialités, essentiellement composés de plats traditionnels du Valgaudemar.
